100% handgemacht in unserer Münchner Backstube.
Nach traditioneller Handwerkskunst backen wir täglich frisch für Sie.
Nur die besten Zutaten, naturbelassen und weitgehend regional.
Brotmanufaktur Schmidt – Bestes Brot für München.
100% Handgemacht in München
– Täglich frischer Genuss – Traditionsunternehmen – Handwerkskunst – Natürliche Zutaten
– Regionales Getreide – Ökologisch – Schonend vermahlen – Bergsalz aus den Alpen ohne Rieselhilfen
– Langzeit Aroma Reifung – Mehl frei von zugesetzten Enzymen – Quellwasser aus der Mangfall
– Hausgemachte lang gereifte Roggen- & Weizen-Sauerteige
